”
季长风给她盛了一碗,上面撒了一把脆脆的炒米。
苏酥端起碗,先喝了一口汤。
“嘶”
烫!
但是……醇
这是咸口的奶茶。
入口先是微咸,带着砖茶特有的粗犷茶味
紧接着是浓郁的奶香
最后是黄油带来的润滑感。
“好喝!咸的奶茶居然这么好喝!”
苏酥又舀了一勺“干货”。
泡软了的奶豆腐咬下去依然有嚼劲
带着浓浓的乳酸味。
牛肉干吸了奶汁,变得稍微软了一些,越嚼越香
奶皮子入口即化,满口奶油
炒米则是点睛之笔,脆脆的,丰富了口感。
“既能喝,又能嚼!”
苏酥一边吃一边评价
“太伟大了!发明这个的人简直是个天才!”
“这简直就是为了我这种又想喝水又想吃肉的人准备的!”
季长风喝着茶,看着苏酥那一脸满足的样子。
“在草原上,牧民一早起来就要去放牧,要在马背上颠簸一天。”
“这一锅茶,高热量,高蛋白,喝下去浑身冒汗,能顶一天的饿。”
“懂了!”苏酥点头
锅茶只是前奏。
服务员又端上了两个盘子。
一盘是布里亚特包子。
一盘是肉饼。
“包子!”苏酥眼睛一亮
“这就是你说的狗不理吗?”
“不是。这是布里亚特包子,发源于贝加尔湖畔。”季长风纠正道
“它的特点是皮薄馅大,全是肉。”
苏酥夹起一个包子。
包子皮有点发黄,隐约能看到里面的肉馅。
咬开一个小口。
“小心烫!”季长风提醒。
苏酥吸了一口汤汁,然后把整个包子塞进嘴里。
这里的肉馅不是剁碎的肉泥
而是切成的小肉丁,这就是所谓的“切馅”。
肉丁保留了羊肉的纤维感,更有嚼头
而且洋葱放得很多,完全去除了羊肉的膻味。
“好实在的包子!”苏酥感叹
再尝尝那个肉饼。
外皮金黄酥脆,一咬掉渣。
里面是一层层面皮夹着一层层肉馅,层次分明。
“老板,我觉得我今天要胖三斤。”
苏酥一边往嘴里塞肉饼,一边“痛苦”地说。
“没事。看不出来。
就在苏酥吃得正欢的时候。
她突然感觉到了一道视线。
在隔壁桌,坐着一家三口,应该是当地人。
而在那张桌子的底下,趴着一只黑白相间的狗。
是一只边境牧羊犬。
众所周知,边牧是狗界智商的天花板。
这只边牧看起来毛色发亮
眼睛炯炯有神,显然是被精心饲养的。
此时,这只狗并没有趴着睡觉。
它正死死地盯着苏酥手里的奶皮子。
苏酥愣了