议声笑了起来。
“唐芸，你吃辣的段位高，这我理解。”
范理甩了甩手上的水珠，抽出纸巾擦干，“但我这辣椒炒肉，用的是螺丝椒。这玩意儿的辣度有限。主打的是一股清香和煸炒出来的呛辣。”
范理走到出餐口，趴在台面上看着唐芸解释道，“你就算让我往锅里倒半筐螺丝椒，它也就这么辣了。放太多，反而全是苦味，盖住了猪油和发酵豆豉的鲜。”
唐芸听完，撇了撇嘴。
“行吧，你大厨你有理。”
唐芸站起身，直接走到收银台前，“舒书，再给我打包一份爆辣牛肉面！我拿回店里吃去。”
“好的芸姐，一份爆辣牛肉面带走，128元。”舒书手脚麻利地在系统里录单。
旁边那桌，月儿正端着一杯水小口小口地抿着。她本来是江南那一带的胃，这辣椒炒肉拌面里的中辣，对她来说已经是非常足够了。此时她鼻尖通红，嘴唇辣得像涂了口红一样。
月儿抬头喊道，“舒书，再给我加个茶叶蛋！拿个蛋黄压一压！”
“好的月儿姐。”
十几分钟后，高峰期的第一波人基本都扫尾了。
王海扯了张纸巾胡乱擦了把脸，痛快淋漓。“走走走，这面吃得确实过瘾，就是太费水了。”