范理猛地睁开眼睛，一把抓过手机。
一点整。
范理翻身下床，穿着拖鞋走进卫生间，用冷水抹了把脸。看着镜子里自己那张稍微有点睡眼惺忪的脸，拍了两下脸颊。
“又是营业的一天。”
洗漱完毕，范理走进厨房。
从冰箱里拿出昨晚许峰眼馋了半天的极品黑猪肉和翠绿的小青椒。
范理拿起菜刀，手起刀落。黑猪肉被切成均匀的薄片，肥瘦相间，纹理清晰得像艺术品。螺丝椒椒切段，斜口带着一丝狂野。
起锅，烧油。
猪油下锅的瞬间，“刺啦”一声，一股霸道的脂香味瞬间弥漫开来。
葱姜蒜爆香，肉片下锅迅速翻炒。高温让猪肉里的脂肪迅速融化，边缘卷起微焦的弧度。
倒入螺丝椒，加入生抽，大火爆炒。
“轰！”
锅里腾起一团火焰，火光映照在范理平静的脸上。
另一口锅里，面条已经煮得恰到好处。捞出，过水，沥干，盛入大碗。
一勺滚烫的辣椒炒肉连汤带汁地浇在面上。