这里面的东西不是别的，正是昨天她卤的猪下水，而这些昨夜放在锅中用炭火煨了一夜，比起昨夜更加入味了。
“这……这是猪下水？”佟掌柜下意识的就想捏鼻子。
有几个厨子生怕被臭味薰到而后退了几步。
“正是，不过现在这叫卤味。”沈菲笑道，洗了手后便拿过一边的刀，将一整个猪肚拿了出来，刀子刚刚下去，里面的汤汁便流了出来，那香味霎时在厨房中弥漫开来。
“好香啊！”佟掌柜倒是第一个出声。
沈菲将猪肚切了一小碟出来后，递给了她，道，“可否愿意一试？”
佟掌柜咬了咬牙，苦着一张脸，拿着筷子夹了一块快速地塞进嘴里，生怕过了时辰她就没有勇气一般。
只是刚入嘴，佟掌柜的眼睛便亮了一下，猪肚的嚼劲是十分特殊的，咬着虽然有些硬，可偏生又很好咬，汤汁的味道已经完完全全卤进了猪肚内，光是一口便让人满口留香。
沈菲又快速的切了猪肝、猪大肠等等，都只是切了一小块放在那个小盘子，有了第一次尝试，后来吃起来她也就没那么难接受了。
“好吃！这真的太好吃。”言罢，她还不忘记招呼其他几个厨子也跟着尝了尝，他们一开始见佟掌柜吃得津津有味，再加上厨房里飘散在空气里的香味，肚子里的馋虫也被吊了起来，更是时不时的舔了舔嘴唇，一小盘的卤味便被他们分吃的一干二净。
沈菲在切的时候，早已经往穆帆的嘴里投喂了好几次。
他们在吃，沈菲便含笑地看着他们，直至他们吃完，佟掌柜到最后更是嘬了嘬筷子，若不是怕太过失礼她都想将盘子给舔干净了，脸上的神情看着像极了还没吃够。
见此，沈菲也没有再切地意思，她道，“佟掌柜，觉得如何？”
“好吃，真的太好吃了，你这卤料里都加上什么？怎么能这么香？”佟掌柜激动地问道，原本还有的那一丁点的担心，此时也是完全的烟消云散了。
沈菲笑道，“这我可不能告诉你！”
言罢，她看向穆帆，说道，“小帆，帮我生火。”
穆帆当即坐到灶后生火，沈菲看了看后厨里的东西后做了松鼠鳜鱼、蒜香菜心、玉米排骨汤、鱼香肉丝、木须肉。
厨子们都从厨房里退了出来，在外面看着，便见沈菲的身影在厨房里转来转去，锅里也飘出了香味，半个多时辰一道道的菜就跟着摆在了桌上。
沈菲拍了拍手，笑道，“好了！”
佟掌柜上前