着,其实她也不是很清楚得要多久才能够吃上又香又甜又软的蛋糕,也无法确定是否能够成功。
但随着时间一分一秒的过去,她就闻到自烤窖中传出来的香味。
“好香啊!”萧湘原本还是在远处坐着,拿着本书坐在那儿看的,结果闻到香味的时候,干脆搬了一张小凳子过来坐在沈菲的身边,跟着盯着烤窖里的蛋糕。
穆帆见此,当即也搬了一张板凳过来,坐在沈菲的另一侧,三个人并排坐着,支着下巴盯着烤窖。
蛋糕是越烤越香,光是闻着那味儿,就让人坐在那儿咽口水。
最近,萧湘跟在沈菲的身边,其实吃了不少的美食,她觉得自己就是再馋,也不至于馋到流口水吧!
可当感觉到嘴边的凉意时,萧湘很确定,自己是流口水了。
“沈姐姐,还有多久才好啊!好想吃。”萧湘咽着口水道。
“快了!”其实沈菲自己也不确定到底还要多久。
萧湘眼巴巴地看着。
大概过了一盏茶的工夫,沈菲将蛋糕从烤窖里拉出来一些,然后用牙签试了一下,见牙签上还沾了一些的蛋黄糊,她当即又将蛋糕给推了进去。
大概又过了半盏茶的功夫,沈菲确定应该差不多了。
她再拉出来试了一下,果真这次牙签上没有再沾着蛋黄糊,不过她并没有马上拿出来,又一次将蛋糕推了进去,然后再用烤窖的余温稍稍稳定一下后,这才从里面拿出来,大力的震了两下后,将里面的气体震出来后,沈菲将其倒扣在干净的烤架上,放在那儿晾着,而萧湘还真就眼巴巴在盯着那儿看。
“待放晾了就能吃了,不用这么盯着,它还能跑了不成?”沈菲失笑道。
“沈姐姐,这个真的太香了,跟我见过的糕点都不一样。”萧湘说道,她是真的从来都没有见过像这样的糕点,就是觉得做法也是特别的有趣,如果不是自己亲眼所见,她真的不敢相信这世上还有这么特别的糕点。
“自然不一样。”沈菲笑道。
做了这个之后,她又想到了不少的糕点,比如松饼等等。
只不过,泡打粉可能都得要改成酵母,只不过静置的时间得要加长一些,不过这些都还得要慢慢的试验,现在沈菲也不清楚能不能做出来,有时间了她再慢慢的琢磨,而现在已经把蛋糕做出来了,那么也算是成功,只要再尝尝看味道上是不是得要改动,以及面粉的多和少。
现在的面粉种类并没有分低筯、中筯、高筯,还有什么土司