排一下,将新菜式都做出来后,然后咱们再看看菜式的味道,若是可以的话,也能加到菜谱里。”
闻言,佟掌柜也是连连地点头,她道,“那这自然是最好的,只要你们的菜式能够被加进菜谱中,那每卖出一道,你们就能拿到这道菜的一成提成。”
对于这点,沈菲倒是觉得很满意,也觉得这个法子是非常可行的,大家也能在其中看到这样的奖励,从而能够更加的卖力。
“不过,我可事先说一点,你们可以研究自己的新菜式,但是你们更要明白,不能一味的去研究新菜式,而把你们本来应该做的事情给耽误了,明白吗?”沈菲见他们的表情,当即将他们要注意的事情说了。
沈菲也担心遇到那种,一心只想着要研究新菜式,然后就不好好做菜,这样最后只会砸了他们万顺酒楼的招牌,这种事情沈菲是绝对不容许它发生的,如果他们做不到这点,沈菲也觉得那就没有必要让他们跟着研究新菜式了!
“东家,我们记下了。”几人忙应道。
“行了,百福卷肉重新再做来让我看看,味道还是差了一些。”沈菲说道。
几人应了一声后,当即就跑去忙活去了。
沈菲和佟掌柜一起走到院子里,佟掌柜也将这段时间的分红与沈菲说了一些,倒是比第一次的分红要更多一些。
这让沈菲很是满意,现在有许多人也是慕名而来,听说万顺酒楼的饭菜好吃后,不少人也从县里跑来万顺酒楼吃饭,也正是如此,才使得他们的生意越来越好。
俩人结算了分红后,沈菲这才说道,“红忆婶,有没有想过开分店。”
佟掌柜的眼睛一亮,当即说道,“还真有这样的想法,只是开分店哪有说的那么容易啊!”
开分店他们谁都想,而且分店一旦开下去,他们的生意肯定也就会更忙。
“有何难的?待分店开起来的时候,我们俩轮流的每天去看看,而这边的生意就交给静芸姐,红忆婶你就没有想过让静芸姐学着管理吗?”沈菲问道。
佟静芸在这方面还是很有天赋的,他们这儿虽然离县里不算远,可是那些来吃饭的人,前后来一趟实际上还是很浪费时间。
如果家里有客,想要宴请客人的时候,他们也只能在县中随便找间酒楼,但他们万顺酒楼一旦开下,沈菲相信生意一定会很好。
毕竟,他们的名声已经打出去,现在不少人也都奔着酒楼的名声来的。
“静芸她行吗?”佟掌柜多多少少还