伟生怕自家大哥一急，到时候弄出什么事情来反而不美了，“我现在在市里面还有一些事，等我把市里面的事收拾好，我再邀请那位专家过来。”
“到时候咱们一起去山上看看，这养鸡养猪到底该怎么弄才好。”
“大强啊，你就听你弟弟的吧。”
周村长也跟着劝道，“城里那么多事，大伟都能处理好，你还怕咋乡下这点事，他还处理不了吗？”
方强傻笑了两声，有些不好意思地抠了抠脸。
方伟又交代了几句，也没在村里多耽搁，回家跟老丈人和丈母娘、还有几个闺女说说话，吃了一顿饭又离开了。
……
市中心那处门面外围的施工脚手架已经拆了大半，一排宽阔明亮的大落地玻璃窗，就那么亮了出来。
路过的人都不自觉地就放慢了脚步，透过那大玻璃往里瞧：地上铺着干净亮堂的地砖，墙壁刷得雪白雪白的。
一排排崭新的桌椅，式样统一，码得很整齐。
这么敞亮、干净、透着股子新鲜劲儿的地方，跟那些地面油腻、灯光昏暗的老国营饭店一比，简直一个天上一个地下。
“这店……到底是要开什么的？”
“看这排场，怕是城里头一号的大馆子！”
“你瞧那玻璃亮的，都能照见人影了！”
方伟推开还带着漆味的玻璃门走进去，在大堂转了一圈，越看越满意。
装修基本齐了，只要再添一些小物件就行，现在最重要的事变成了招人。
考虑到自家店的位置，他也不浪费劲，直接就在店门外贴出了一张大红招工启事：
本店诚招男女服务员，要求年轻、手脚麻利、相貌端正。待遇从优，工资面议。
启事贴出去半天，店门口就排起了长队。
来应聘的多是年轻的姑娘小伙，一个个都把自己收拾得很利索。
方伟自己搬了张桌子坐在门口，亲自面试。
他也不问人家会不会做饭，炸鸡、汉堡那些活儿都是标准化的流水线，一教就会，根本用不着多好的厨艺。
在他的店里，最重要的是要有服务意识！
“站直了，我看着你。”
“笑一下。”
“嗓门放开，冲我喊一句：欢迎光临！”
有的小伙比较扭捏，喊出来的声音跟蚊子叫一样，方伟摇了摇头，直接让他回去。
有的姑娘把胸一挺，“欢迎光临”四个字