店的案例去说服其他商户。
这条街的标杆是一家开了快二十年的本地菜馆,老板姓黄,在崇川餐饮圈子里很有影响力。
张伟带着手下的客户专员在黄老板的店里吃了顿午饭,吃完之后张伟走到收银台前。
“黄老板,你们的菜做得好,我在魔都做了好几年地推,能尝出来你们后厨的师傅有真功夫。”
黄老板抬起头看着他,“你是做什么的?”
“饿了么,做外卖平台的,我今天不是来找你要优惠的的,我就是在你这儿吃了顿饭,觉得味道好,想跟你聊聊,你们中午生意怎么样?”
“还行,晚上更好,中午这条街上的上班族不多,周末全靠老客。”
“你想不想让那些在写字楼里上班的人每天中午都能吃到你的菜?不用他们下楼,我们骑手帮你送过去。”
黄老板放下手里的计算器,认真地看着张伟,“外卖?那个不就是打折吗?团购网之前找过我,说要五折,我算了一下,五折加上佣金,我还要倒贴。”
“我们饿了么不打折,你菜单上什么价,顾客就付什么价,我们只收佣金,帮你解决配送,你能赚到钱,我们再分,抽佣比团购网站低一半。”
黄老板沉默了一会儿,“你这个人说话实在,之前那些来推销的,张嘴就是注册送补贴,我一个字都不信,你说不打折,不做团购,我就愿意试试。”
张伟从包里拿出合同,黄老板签了字。
他签完之后抬起头,看着张伟说了一句让张伟印象深刻的话,“你们这个平台叫饿了么?好名字,你回去告诉你们老板,南通人实在,你对我实在,我对你更实在。”
晚上八点,陆尧和张伟在周国栋的办公室里碰头。
张伟打开笔记本电脑,把两人当天跑过的所有商户信息一条一条录入后台系统——店名、地址、菜系、客单价、出餐速度、签约状态。
已签约的标红,还在谈的标黄,明确拒绝的标蓝。
“第一天,签了两家,黄老板的本地菜馆和虹桥路上一家快餐店。”陆尧说。
周国栋坐在旁边,看着后台系统上亮起来的第一批红点,沉默了好一会儿才开口,“黄老板那个人我知道,脾气大,之前团购网站来找他,都被他撵出来了,张伟你是怎么说服他的?”
“我就是跟他说——我们不打折,你卖什么价顾客就付什么价,只收佣金帮你送。他听了就答应了。”
陆尧把骑手头盔放在桌上,从张伟手里接过那个笔记本,